Thai University RankingsRESEARCH RADAR
← กลับฐานข้อมูลงานวิจัย
มีหลักฐานผลกระทบระดับโลก

Urban cooking in the global south: Social dimensions, urgency, and climate mitigation potential

Urban cooking in the global south: Social dimensions, urgency, and climate mitigation potential

สัญญาณผลกระทบ92/100
01

ข้อมูลจากบทคัดย่อ

ยังไม่มีสรุปภาษาไทยสำหรับระเบียนนี้
ด้านล่างเป็นบทคัดย่อต้นฉบับภาษาอังกฤษจากข้อมูลบรรณานุกรม โปรดตรวจบทความต้นฉบับก่อนอ้างอิง

Home cooking is an essential socio-cultural practice in the Global South shaped by shared meanings. Cooking fuel transition is a complex issue. It involves social and political economy contexts, household experiences, motivation, perceptions, justice and inclusivity, over and above technology supported by appropriate infrastructure access. Evidence on comprehensive, realistic, empirically grounded pathways for durable cooking fuel transitions remains limited. This systematic review synthesizes evidence from 42 studies from 50 cities in the Global South. The technical mitigation potential estimate is ~0.043 GtCO₂ by 2035. Indicative cost is USD 47.6–75.7/tCO₂. Health, economic, social and environmental benefits make the transition techno-economically attractive. Feasibility of transition across six dimensions identifies economic and socio-cultural constraints as the most pervasive barriers and deeply entrenched reasons. Institutional feasibility depends on cross-sector policy coherence. Informal settlements, where 16% of urban households globally rely on solid fuels for cooking, remain a hard-to-abate segment for the cooking fuel transition owing to the complex political economy of development patterns and governance landscapes. Overall, the study identifies three policy priorities for a durable and inclusive transition: gender-inclusive and equity-sensitive financial instruments; investment to ensure supply chain security and provide access to reliable energy services; and institutional arrangements for explicit LPG-to-decarbonized electric cooking for all in national energy roadmaps. To help overcome sticky socio-cultural habits, policies need to accommodate the time needed for an experiential journey through various fuel use by households to gain agency in making a choice toward cleaner fuel in the longer run.

02

เหตุผลที่อยู่ในฐานติดตาม

ระเบียนนี้ได้รับ Impact Signal 92/100 จากความใหม่ แหล่งเผยแพร่ ความร่วมมือ และสัญญาณในข้อมูลบรรณานุกรม คะแนนนี้ใช้จัดลำดับการติดตาม ไม่ใช่การตัดสินคุณภาพงานวิจัย

ประเด็นที่เกี่ยวข้อง: Energy and Environment Impacts · Energy, Environment, and Transportation Policies · Renewable energy and sustainable power systems

03

บทบาทของนักวิจัยและสถาบันไทย

Firuz Ahamed Nahid · Abhishek Das · Joyashree Roy · Asian Institute of Technology

04

ข้อจำกัดของข้อมูล

หน้านี้เป็นระเบียนบรรณานุกรมและข้อมูลจากบทคัดย่อ ยังไม่ใช่บทวิเคราะห์ฉบับเต็มหรือการประเมินคุณภาพงานวิจัย ควรตรวจสอบ DOI และเอกสารต้นฉบับก่อนนำไปอ้างอิง